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咸鲜的冬瓜粉丝丸子汤

2018-10-12 23:18:29

主料

淀粉 :适量 冬瓜 :适量

辅料食盐 :适量料酒 :适量

具体步骤步先准备冬瓜,切成片。新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。第二步把冬瓜片用清水煮,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、料酒和淀粉,顺着一个方向搅,搅得粘稠了,冬瓜也煮好了,用一支勺子每次舀一小团,扔进锅里。第三步多煮一会儿,扔进去粉丝一小把,洒香菜末,加盐,如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉

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