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美味的炖茄子

2018-10-13 06:18:03

主料

茄子 :500 鸡蛋 :50

辅料盐 :适量面粉 :适量 酱油 :适量油 :适量

具体步骤 步1.准备好一个茄子 第二步2.茄子洗干净去皮 第三步3.把茄子切成小丁 第四步4.炒勺中加入油,油热之后倒入蒜瓣 第五步5.倒入切好的茄子丁 第六步6.加入少许的酱油还有盐 第七步7.茄子炒的差不多的时候倒入开水 第八步8.加入糊好的面糊 第九步9.开锅之后磕入鸡蛋 第十步10.用勺子搅拌一下 第十一步11.盛入碗中食用

烹饪技巧茄子切的小点这样炖的时候比较容易熟

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