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日吃10樱桃巧妙应对痛风发作

2018-09-15 09:51:56

着饮食和生活方式的改变,痛风也曾现年轻化的趋势。痛风患者除了要控制饮食之外,每日吃适量的樱桃,同样可控制痛风发作。如果加上药物别嘌醇片的服用,将会达到事半功倍效果。

2012年底的美国研究指出,适量吃樱桃有助于降低痛风发作,简单来说,只要每天摄取10至12颗樱桃,就能将发作风险降至一半。

免疫科医师陈忠仁表示,坊间相传许多食物可能对痛风有帮助,但一直缺乏科学佐证,直到2012年12月,美国波士顿大学医学院华裔教授张余庆发表在《关节炎与风湿病(ARTHRITIS & RHEUMATISM)》医学期刊的研究,终于证实摄取樱桃可减少痛风反覆发作的危险,研判应与樱桃中的花青素有关。

张余庆费时7年,收集633位病人病历进行交叉研究,结果显示病患在2天内只要有吃樱桃,痛风发作风险即可降至65%;进一步分析用量得知,2天内吃10至12颗樱桃2份,可使发作风险降至52%,如果食用3份,更可能降至39%。不过樱桃并非吃越多越好,该研究显示2天内吃10至12颗樱桃4份,痛风发作风险却只能降至62%;陈忠仁也提醒,如果血糖控制不佳、或肾脏功能差,樱桃不能多吃,折衷来说,建议痛风病人每天吃10至12颗樱桃,即可达到效果。

另外,如果樱桃与痛风药物别嘌醇片(Allopurinol)合并使用,可使痛风发作风险降至25%,而单独服用别嘌醇片,却只能使发作风险降至47%,建议服药的病患同时固定摄取樱桃,发挥最大控制效果。

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