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鸡蛋年糕的做法

2019-05-14 19:54:18来源:励志吧0次阅读

鸡蛋年糕的材料鸡蛋相克食品2个年糕200g炸粉100g白糖相克食品5g 鸡蛋年糕的做法图片步骤,怎样做鸡蛋年糕好吃?

年糕切片

鸡蛋打入碗中搅匀

倒入炸粉

搅匀成面糊

年糕均匀地裹上面糊

锅中加油烧热、下入年糕片、炸至金黄色、1面炸好翻面炸另外一面、也就几秒钟吧、很快的、不要炸太久

捞出沥油、装入碗中

撒上白糖拌匀

装入盘子

美食天下菜谱大全温馨提示:

年糕不宜在油中炸太久、以避免炸干水份会老、

炸干水份就会硬板板的、不好吃、炸到恰到好处口感会非常Q、年糕有点像糖的口感

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