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番茄鸡蛋炒圆白菜

2018-09-15 10:07:31

主料:

番茄1只,鸡蛋2个,圆白菜半棵。葱适量

调料:

生抽1汤匙,盐和鸡精按照个人口味添加

做法:

1.番茄去皮去蒂切成块。

2.鸡蛋加入少许葱花和一点点盐打散。

3.圆白菜手撕成块,洗净,沥干水分。

4.锅内热油,先把鸡蛋炒熟,盛出来备用。

5.锅内再放少量油,把葱花炒香。

6.加入圆白菜炒软,调入生抽翻炒均匀。

7.加入番茄翻炒处汤汁。

8.加入炒好的鸡蛋翻炒,调入盐和鸡精翻炒均匀即可。

9.吃!

小贴士:

1.圆白菜手撕比刀切要好吃。

2.炒鸡蛋时加点葱花味道更好。

3.熟透了的软软的西红柿炒这道菜才对味儿。

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