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素炒土豆片

2018-10-13 10:22:01

主料

红柿子椒 :0.5个青柿子椒 :0.5个 土豆 :200

辅料油 :适量 醋 :适量盐 :适量 酱油 :适量味精 :适量

具体步骤 步1.先把土豆切成薄片,当然,如果刀工不好切厚点也没事,无非是炒的时间长点 第二步2.把青红柿子椒去胡洗净用手撕成片 第三步3.将油烧热,放入土豆片和柿子椒翻炒一两分钟,分别加入适量酱油,醋,味精继续翻炒,起锅前加入适量盐即可

烹饪技巧柿子椒用手撕比用刀切效果更好~~~~~~~

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