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美味的紫苏煮鱼0

2018-10-13 11:24:25

主料

新鲜草鱼 :半只

辅料新鲜紫苏 :适量姜、蒜 :适量

具体步骤 步1.取新鲜的草鱼洗净,用盐腌制半小时待用,注意盐不要太多否则煮岀来的很咸 第二步2.鱼腌好后再来切配料,紫苏叶切碎,姜蒜切好,如果喜欢吃辣的可以加点辣椒切好 第三步3.鱼腌好后,锅里下油烧至五成热放入鱼块煎至两面黄色,这时加入姜蒜辣椒略炒,再放入凉水煮至鱼汤变白。再加入紫苏叶和适量的盐再煮三到四分钟起锅。为了放便鱼能煎到位,我把鱼切成了几大块 第四步4.鱼做好了

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