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简易版葡萄干吐司

2018-10-13 08:02:07

主料

高筋面粉：350 鸡蛋：60水：150 奶粉：15酵母粉：4

辅料绵白糖：50 黄油：35盐：4

具体步骤第一步1.水，鸡蛋液倒入面包桶，对角放盐、白糖，倒入高粉、奶粉，上面放酵母粉；第二步2.用筷子把材料混合一下，开启面包机的和面程序；第三步3.一个15分钟的和面程序结束后，加入软化黄油，开启“和风面包”程序，烧色选择“浅”，重量选择“1000”，按下开始键即可；第四步4.葡萄干用温水泡软，擦干，放进自动撒果料的盒子里。（如果不是自动投果料的面包机，就在和风面包程序的第2次搅拌的时候放入即可）第五步5.和风面包程序结束，马上倒出吐司；第六步6.放在烤网上晾至温热时用保鲜袋装起来，密封保存；第七步7.彻底凉透后再切片；第八步8.一杯阿华田饮品，两块吐司，一份美好的早餐就有了呀

烹饪技巧面粉不同，吸水量会有差别，可以预留10%的水量，根据实际情况添加。

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