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家常苦瓜拌莜面

2018-10-11 20:32:57

主料

苦瓜 :适量 彩椒 :适量莜面 :适量

辅料胡椒面 :适量香油 :适量香醋 :适量 味精 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1. 准备苦瓜,和彩椒 第二步2. 将苦瓜切好~看你如果为了节省时间就像我这样如果刀工好!可以切成圆圈状 第三步3. 苦瓜进行过水时间不长最多一分钟啊保持清脆感 过凉水!不然会绵绵的感觉过凉水2-3次 第四步4. 放入盐 味精 胡椒粉 香油 最后!!黑胡椒一点点搅拌放入甜椒就成功啦!!!下面是!莜面莜面用开水煮熟要保持劲道 取出后同样过水放入盐 味精 胡椒粉 香油 香醋(少) 准备一些牛肉 甜椒 圆白菜丝(熟的)放入进行搅拌一样很简单 莜面可能不太好消化但是很劲道 属于粗粮 黑胡椒的香味覆盖在莜面之上开胃还有牛肉!让你觉得是一样荤菜这样的美味还属于凉菜在夏季是很不错的选择更多详情

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