您当前的位置: 首页 > 育儿

中美瘦肉精标准有别美国猪肉中国达标难0

2018-09-14 11:07:28

想通过史密斯菲尔德获得优质、低价美国猪肉,看来还需闯过“瘦肉精”这道关口。

根据双汇国际主席、双汇集团董事长万隆介绍,一旦双汇成功收购史密斯菲尔德,公司将把后者的高利润肉制品引入中国。然而,美国是世界上为数不多可以合法使用瘦肉精(Ractopamine)的国家,而且美国食品和药物管理局(FDA)早在1999年就立法允许猪肉中残留的瘦肉精数量可以高达0.05 ppm.,是联合国国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)规定上限的5倍。

目前国际上尚未有通行的瘦肉精标准,对于能否在饲料中使用瘦肉精,各国态度也不一致。中国、俄罗斯和欧盟均禁止在饲料中添加瘦肉精,而美国、加拿大则仅规定了残留量,并未禁止使用。

华中农业大学动物科学博士钱辉也对记者分析称:“实际上中国和美国的‘瘦肉精’不是一个概念。‘瘦肉精’是一类药品,不是一种,国内之前用得多的是盐酸克仑特罗,这个危害很大,肯定不能用的;但是美国主要使用的是莱克多巴胺。我国当时为了把口子堵住,就干脆限定全部不准使用;另一方面,美国企业使用莱克多巴胺时,停药期做得比较好,他们的研究称,如果按照他们的流程,不会对人体产生危害。”

“如果美国企业的猪肉想要通过中国的标准,那就只能重新开辟一块业务,专门画出一块养殖,否则不可能达到标准。”袁松说,“但这样的话,企业的成本就会上升,因为瘦肉精实际上可以降低生产成本的。台湾前一段时间也对进口猪肉要不要放开‘瘦肉精’标准有争论,后来台湾放宽了这个标准,允许使用,但是限量。”

早在2002年2月,农业部等三部委就将瘦肉精列为禁用药品,明令禁止在饲料中添加“瘦肉精”。

2007年7月,中国曾经因为美国猪肉含有瘦肉精停止从美国进口猪肉,而国家质检总局网站的数据也显示,2011年1月至2012年3月间,我国共检出33批次、近千吨“洋猪肉”含有“莱克多巴胺”,其中从美国进口的问题猪肉占到近半数。

木托加工

舜承大厦价格

140平米以上商住新楼盘
商务礼品图片
天鹅牌色浆
推荐阅读
图文聚焦