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香口的家常土豆丝

2018-10-13 04:43:10

主料

土豆 :250

辅料盐 :适量油 :适量葱 :10蒜 :5

具体步骤 步1.土豆打皮洗净备用 第二步2.用擦板将土豆擦成丝 第三步3.葱切丝,蒜切末备用 第四步4.炒锅内放油,油热后放入葱丝炒香 第五步5.放入土豆丝翻炒 第六步6.放入蒜末、盐炒熟后即可食用

烹饪技巧土豆丝炒前要用水洗一下,将擦丝过程中产生的淀粉洗净

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